細(xì)壤不惜，以成泰山；點(diǎn)滴善舉，積流成海。4月30日上午，一場(chǎng)愛(ài)心捐助活動(dòng)在河南尚品食品有限公司舉行。短短幾天時(shí)間，百余名尚品干部員工鼎力相助，為公司車間內(nèi)包班長(zhǎng)張攀籌集捐款22000多元。
日前，公司包裝車間班長(zhǎng)張攀的母親突然查出重病，短短一周就花去醫(yī)療費(fèi)幾萬(wàn)元，后續(xù)治療仍需一大筆費(fèi)用。作為一名30多歲的年輕人，眼看自己59歲的母親重病卻拿出不出醫(yī)療費(fèi)，張攀欲哭無(wú)淚。
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大愛(ài)在尚品，真情滿家園。公司領(lǐng)導(dǎo)聞悉此事，立即倡議尚品全員舉行愛(ài)心捐款活動(dòng)，幫助張攀度過(guò)難關(guān)。倡議書一經(jīng)下發(fā)，便得到公司全員的熱烈響應(yīng)。公司領(lǐng)導(dǎo)率先垂范，帶頭捐款，公司全員應(yīng)者云集，出差在外的同事、遠(yuǎn)在臺(tái)灣的同仁也紛紛以轉(zhuǎn)賬等方式為張攀進(jìn)行愛(ài)心募捐。.jpg)
“為我們的家人張攀重病的母親獻(xiàn)愛(ài)募捐，不僅僅是在挽救一位慈愛(ài)的母親，更是尚品正能量愛(ài)的傳承，體現(xiàn)了我們共擔(dān)共享、風(fēng)雨同舟的企業(yè)文化。”生產(chǎn)常務(wù)副總羅啟剛表示，扶貧濟(jì)困是中華民族的傳統(tǒng)美德，尚品家人有義不容辭的責(zé)任向自己的家人伸出援助之手。
“公司為我家發(fā)出了捐贈(zèng)的倡議，并舉行今天的捐贈(zèng)儀式，尚品家人紛紛伸出援愛(ài)之手，我非常感激。在此，感謝尚品家人像兄弟姐妹一樣幫助我。我的人生在這里起步起航，尚品文化培養(yǎng)了我的慈愛(ài)心、責(zé)任心、感恩心。對(duì)于尚品家人的關(guān)心呵護(hù)，我會(huì)牢記終生。我一定要加倍努力的學(xué)習(xí)提升，加倍努力的孝敬父母，加倍努力的在尚品工作，爭(zhēng)取為尚品為大家做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。”接受捐助后，張攀動(dòng)情地說(shuō)。
以愛(ài)之名傳遞出來(lái)的生命熱度，會(huì)延續(xù)，會(huì)燦爛，會(huì)開出花來(lái)。愛(ài)心幫扶，傳遞的是愛(ài)心，營(yíng)造的是希望。此次捐款充分體現(xiàn)尚品大家庭團(tuán)結(jié)友愛(ài)、互幫互助的優(yōu)良美德，在此，真心感謝尚品全員對(duì)張攀的慷慨解囊和無(wú)私幫助。我們堅(jiān)信：大家共同的關(guān)愛(ài)，一定能讓張攀媽媽的生命之花延續(xù)綻放。
? ? ? ?近日，2025年河南省工業(yè)綠色低碳發(fā)展創(chuàng)新大賽評(píng)選結(jié)果正式公布。河南尚品食品有限公司憑借"HPP超高壓滅菌技術(shù)在肉制品清潔生產(chǎn)中的創(chuàng)新及應(yīng)用"項(xiàng)目，在激烈競(jìng)爭(zhēng)中拔得頭籌，榮獲清潔生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新賽道一等獎(jiǎng)，彰顯了企業(yè)在綠色制造領(lǐng)域的技術(shù)實(shí)力與創(chuàng)新水平。 該項(xiàng)目創(chuàng)新性地采用HPP超高壓滅菌技術(shù)，通過(guò)600MPa超高靜水壓環(huán)境破壞微生物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)變性和酶失活，致病菌殺滅率高達(dá)99.999%，為食品質(zhì)量安全提供強(qiáng)力保障。作為物理冷殺菌技術(shù)，具有三大核心優(yōu)勢(shì)： ? ? ? ?一是較好的保留食材原始風(fēng)味和天然營(yíng)養(yǎng)成分，維生素保存率超過(guò)95%。與傳統(tǒng)熱處理相比，HPP技術(shù)主要破壞非共價(jià)鍵，對(duì)共價(jià)鍵影響較小，因此能夠更好地保持肉制品中的維生素、氨基酸和風(fēng)味物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。研究顯示，超高壓處理能促進(jìn)蛋白質(zhì)水解，直接促使肉類風(fēng)味物質(zhì)和呈味物質(zhì)種類和含量的增加，從而達(dá)到提升肉制品整體風(fēng)味的效果。 ? ? ? ?二是口感更加柔嫩。物理性高壓使肌膜和肌原纖...
8月1日，由河南尚品食品有限公司承擔(dān)的河南省重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)——“基于食品微生物控制工程的低鹽高蛋白質(zhì)低溫肉食品品質(zhì)提升和營(yíng)養(yǎng)保持關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目，在駐馬店市順利通過(guò)省科技廳組織的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。該項(xiàng)目緊扣國(guó)家“三減三健”健康戰(zhàn)略，致力于破解傳統(tǒng)肉制品高鹽、營(yíng)養(yǎng)流失及安全風(fēng)險(xiǎn)等核心難題，取得系列突破性成果并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。
