為弘揚革命精神，賡續(xù)紅色血脈，在清明節(jié)來臨之際，中共河南尚品食品有限公司黨支部書記李根鋒安排支部于4月2日組織全體黨員赴被譽為"小延安"的竹溝革命紀(jì)念館、竹溝烈士陵園以及楊靖宇將軍紀(jì)念館，開展"緬懷革命先烈，傳承紅色基因"主題黨日活動，通過實地參觀學(xué)習(xí)、祭掃烈士陵園、重溫入黨誓詞等形式，接受革命傳統(tǒng)教育，堅定理想信念。
在竹溝革命紀(jì)念館內(nèi)，全體黨員跟隨講解員深入學(xué)習(xí)了竹溝革命根據(jù)地的光輝歷史。館內(nèi)陳列的300余件珍貴文物、200余幅歷史圖片及復(fù)原場景，生動再現(xiàn)了劉少奇、李先念、彭雪楓等老一輩革命家在此領(lǐng)導(dǎo)中原抗戰(zhàn)、發(fā)展革命力量的艱苦歷程。
黨員們駐足觀看《中原抗戰(zhàn)搖籃》專題展，通過一份份手稿、一件件武器、一幕幕影像，深刻感悟"堅定信念、艱苦奮斗、胸懷大局、敢于斗爭"的竹溝精神。黨支部組織委員關(guān)松猛在參觀中強調(diào)："竹溝是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)中原人民抗戰(zhàn)的重要戰(zhàn)略支點，我們在這里接受教育，就是要從歷史中汲取智慧和力量。"
在莊嚴(yán)肅穆的竹溝烈士陵園，全體黨員整齊列隊，向革命烈士紀(jì)念碑敬獻(xiàn)菊花，鞠躬默哀。陵園內(nèi)長眠著800余位在竹溝革命斗爭中犧牲的烈士，黨員代表陳霞在發(fā)言中動情表示："烈士們用生命詮釋了信仰的力量，我們要把這份精神轉(zhuǎn)化為干事創(chuàng)業(yè)的實際行動。"
隨后，全體黨員前往楊靖宇將軍紀(jì)念館繼續(xù)參觀學(xué)習(xí)。通過觀看珍貴的歷史文物、圖片資料和場景復(fù)原，深入了解了抗日民族英雄楊靖宇將軍率領(lǐng)東北抗日聯(lián)軍在白山黑水間與日寇浴血奮戰(zhàn)的英勇事跡。特別是看到楊靖宇將軍在冰天雪地中孤身奮戰(zhàn)、壯烈犧牲的感人場景時，許多黨員不禁潸然淚下。
"楊靖宇將軍用生命詮釋了共產(chǎn)黨人的崇高信仰和堅定信念。"黨支部副書記蘇亞磊在參觀時動情地說，"我們要學(xué)習(xí)他'頭顱不惜拋掉，鮮血可以噴灑'的革命精神，把這種精神轉(zhuǎn)化為推動企業(yè)發(fā)展的強大動力。"
活動最后，黨支部召開黨員參觀感悟交流會。入黨積極分子周明敬談到："看到革命前輩在極端困難中堅持斗爭，我更加認(rèn)識到今天的幸福生活來之不易。"青年黨員李爭輝分享："作為一名黨員，我們要把'竹溝精神'和'楊靖宇精神'融入崗位，在攻堅克難中發(fā)揮先鋒模范作用。"
黨支部副書記蘇亞磊總結(jié)指出，此次活動是深化黨史學(xué)習(xí)教育的重要實踐，要求全體黨員以革命先烈為鏡，立足崗位爭先創(chuàng)優(yōu)，將學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為推動公司高質(zhì)量發(fā)展的強大動力。
竹溝革命紀(jì)念館位于河南省確山縣，是中共中央中原局舊址所在地，抗日戰(zhàn)爭時期曾為中原地區(qū)抗戰(zhàn)指揮中心，培養(yǎng)了大批黨政軍干部，被譽為"小延安"、"革命搖籃"。竹溝烈士陵園于1958年建成，為國家級烈士紀(jì)念設(shè)施，現(xiàn)為全國愛國主義教育示范基地。
楊靖宇將軍紀(jì)念館位于河南省駐馬店市驛城區(qū)，是紀(jì)念抗日民族英雄楊靖宇將軍的重要場所，現(xiàn)為全國愛國主義教育示范基地。
? ? ? ?近日，2025年河南省工業(yè)綠色低碳發(fā)展創(chuàng)新大賽評選結(jié)果正式公布。河南尚品食品有限公司憑借"HPP超高壓滅菌技術(shù)在肉制品清潔生產(chǎn)中的創(chuàng)新及應(yīng)用"項目，在激烈競爭中拔得頭籌，榮獲清潔生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新賽道一等獎，彰顯了企業(yè)在綠色制造領(lǐng)域的技術(shù)實力與創(chuàng)新水平。 該項目創(chuàng)新性地采用HPP超高壓滅菌技術(shù)，通過600MPa超高靜水壓環(huán)境破壞微生物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)蛋白質(zhì)變性和酶失活，致病菌殺滅率高達(dá)99.999%，為食品質(zhì)量安全提供強力保障。作為物理冷殺菌技術(shù)，具有三大核心優(yōu)勢： ? ? ? ?一是較好的保留食材原始風(fēng)味和天然營養(yǎng)成分，維生素保存率超過95%。與傳統(tǒng)熱處理相比，HPP技術(shù)主要破壞非共價鍵，對共價鍵影響較小，因此能夠更好地保持肉制品中的維生素、氨基酸和風(fēng)味物質(zhì)等營養(yǎng)成分。研究顯示，超高壓處理能促進(jìn)蛋白質(zhì)水解，直接促使肉類風(fēng)味物質(zhì)和呈味物質(zhì)種類和含量的增加，從而達(dá)到提升肉制品整體風(fēng)味的效果。 ? ? ? ?二是口感更加柔嫩。物理性高壓使肌膜和肌原纖...
8月1日，由河南尚品食品有限公司承擔(dān)的河南省重點研發(fā)專項——“基于食品微生物控制工程的低鹽高蛋白質(zhì)低溫肉食品品質(zhì)提升和營養(yǎng)保持關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”項目，在駐馬店市順利通過省科技廳組織的現(xiàn)場驗收。該項目緊扣國家“三減三健”健康戰(zhàn)略，致力于破解傳統(tǒng)肉制品高鹽、營養(yǎng)流失及安全風(fēng)險等核心難題，取得系列突破性成果并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。
