?
“以向上之勢，問鼎冠軍實(shí)力！”秉承“讓生活領(lǐng)鮮一步”的品牌主張，膳立方正式簽約中國“夢之隊(duì)”跳水世界冠軍劉甜為品牌形象代言人。攜手世界冠軍，以領(lǐng)鮮科技引領(lǐng)品質(zhì)生活，共同開啟膳立方品牌成長新階段！
?
冠軍實(shí)力
強(qiáng)強(qiáng)雙向賦能
?
?
“人生賽場或有不同，冠軍品質(zhì)別無二致。”劉甜，當(dāng)年中國跳水夢之隊(duì)最年輕的世界冠軍，9次斬獲全球最高榮譽(yù)，22歲晉級“國際級運(yùn)動(dòng)健將”；膳立方，中國低溫肉制品行業(yè)的領(lǐng)跑者，30余項(xiàng)發(fā)明專利，通過全球最高食品安全BRCGS認(rèn)證。
?
在劉甜數(shù)次冠軍榮耀的背后，是一種永不言敗的闖勁，是一步一步的死磕，是一場一場的硬拼，是不斷挑戰(zhàn)自我，追求“更高、更快、更強(qiáng)”的體育精神；在膳立方產(chǎn)品冠軍品質(zhì)的背后，是國際化的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、世界標(biāo)準(zhǔn)的10萬級潔凈車間、全球領(lǐng)先的設(shè)備設(shè)施和全球最高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全管理體系。
?
異曲同工的冠軍精神，成為膳立方與劉甜的合作契機(jī)，此次攜手，是“世界冠軍”與“冠軍品質(zhì)”的相遇，更是冠軍實(shí)力的強(qiáng)強(qiáng)雙向賦能。相信在世界冠軍劉甜的加持下，膳立方品牌將能站在更大的舞臺(tái)上，以健康、新鮮、便捷的美味體驗(yàn)，成就更多消費(fèi)者品質(zhì)、時(shí)尚、高效的生活體驗(yàn)！
?
領(lǐng)鮮美味
終成冠軍之選
?
?
“單靠精神得不了冠軍，還必須實(shí)力過硬！”冠軍的養(yǎng)成與品牌的鑄就，都需要嚴(yán)格、專注、不斷超越。劉甜之所以能成為世界冠軍，是因?yàn)闊o數(shù)次的艱苦訓(xùn)練和勇攀高峰的不斷突破；膳立方之所以能成為冠軍之選，是因?yàn)榫媲缶奶剿鲗?shí)驗(yàn)和步步領(lǐng)“鮮”的創(chuàng)意新品。
?
后疫情時(shí)代，面對人們持續(xù)升溫的健康生活理念，膳立方率先順應(yīng)消費(fèi)升級新趨勢、新需求——在B端，開創(chuàng)性的研發(fā)出高溫炙烤、無煙熏工藝、不添加防腐劑的京味烤鴨胸；在C端，陸續(xù)推出“一口鮮香，POOM然心動(dòng)”的維也納香腸系列、“薄如蝶翼，低脂低卡盡興吃”的火腿片系列、“整塊原切，享受多層次肉感”的培根系列、“隨時(shí)隨地，吃定新鮮”的MAP氣調(diào)鎖鮮系列以及采用過熱蒸汽炙烤法熟成的星廚料理系列。
?
款款“專業(yè)化、精細(xì)化、特色化、新穎化”的領(lǐng)“鮮”精品，以其“專精特新”的特質(zhì)贏得了世界冠軍的青睞，成為名副其實(shí)的“冠軍之選”。
?
攜手冠軍
讓生活領(lǐng)“鮮”一步
?
?
品牌形象代言人是品牌形象的具象傳達(dá)，更是品牌向消費(fèi)者傳遞企業(yè)價(jià)值觀的重要紐帶。膳立方選擇世界冠軍劉甜成為代言人，是實(shí)力的彰顯，更是在向消費(fèi)者傳達(dá)一種陽光健康、積極向上、充滿正能量的生活態(tài)度。
?
未來，膳立方將與世界冠軍同行，持續(xù)以國際化的視野，將敢打敢拼和追求卓越的體育精神發(fā)揮得淋漓盡致，與冠軍一起，共同以“冠軍精神”守護(hù)冠軍品質(zhì)，為消費(fèi)者提供安全、營養(yǎng)、便捷而不失美味的高品質(zhì)產(chǎn)品，成為引領(lǐng)人們品質(zhì)生活的美食品牌。讓生活領(lǐng)“鮮”一步，與“向上者”攜手向未來！
?
? ? ? ?近日，2025年河南省工業(yè)綠色低碳發(fā)展創(chuàng)新大賽評選結(jié)果正式公布。河南尚品食品有限公司憑借"HPP超高壓滅菌技術(shù)在肉制品清潔生產(chǎn)中的創(chuàng)新及應(yīng)用"項(xiàng)目，在激烈競爭中拔得頭籌，榮獲清潔生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新賽道一等獎(jiǎng)，彰顯了企業(yè)在綠色制造領(lǐng)域的技術(shù)實(shí)力與創(chuàng)新水平。 該項(xiàng)目創(chuàng)新性地采用HPP超高壓滅菌技術(shù)，通過600MPa超高靜水壓環(huán)境破壞微生物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)變性和酶失活，致病菌殺滅率高達(dá)99.999%，為食品質(zhì)量安全提供強(qiáng)力保障。作為物理冷殺菌技術(shù)，具有三大核心優(yōu)勢： ? ? ? ?一是較好的保留食材原始風(fēng)味和天然營養(yǎng)成分，維生素保存率超過95%。與傳統(tǒng)熱處理相比，HPP技術(shù)主要破壞非共價(jià)鍵，對共價(jià)鍵影響較小，因此能夠更好地保持肉制品中的維生素、氨基酸和風(fēng)味物質(zhì)等營養(yǎng)成分。研究顯示，超高壓處理能促進(jìn)蛋白質(zhì)水解，直接促使肉類風(fēng)味物質(zhì)和呈味物質(zhì)種類和含量的增加，從而達(dá)到提升肉制品整體風(fēng)味的效果。 ? ? ? ?二是口感更加柔嫩。物理性高壓使肌膜和肌原纖...
8月1日，由河南尚品食品有限公司承擔(dān)的河南省重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)——“基于食品微生物控制工程的低鹽高蛋白質(zhì)低溫肉食品品質(zhì)提升和營養(yǎng)保持關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目，在駐馬店市順利通過省科技廳組織的現(xiàn)場驗(yàn)收。該項(xiàng)目緊扣國家“三減三健”健康戰(zhàn)略，致力于破解傳統(tǒng)肉制品高鹽、營養(yǎng)流失及安全風(fēng)險(xiǎn)等核心難題，取得系列突破性成果并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。
